Περιγραφή

Το μέλι βελανιδιάς είναι ένα ξεχωριστό μέλι μελιτώματος, που προέρχεται από τα δάση βελανιδιάς και χαρακτηρίζεται από το σκούρο, σχεδόν καστανό χρώμα του και την ιδιαίτερα πλούσια γεύση του. Παράγεται από το μελίτωμα που εκκρίνεται στα φύλλα και τον κορμό της βελανιδιάς, χαρίζοντάς του έντονο χαρακτήρα και υψηλή θρεπτική αξία.

Χαρακτηριστικά του:

• ✔ Σκούρο καφέ χρώμα
• ✔ Πυκνή υφή
• ✔ Γεμάτη, ελαφρώς καραμελένια γεύση
• ✔ Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά
• ✔ Αργή κρυστάλλωση

Το μέλι βελανιδιάς δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό, γεγονός που το κάνει ιδανικό για όσους προτιμούν πιο ισορροπημένη γεύση. Το άρωμά του είναι γήινο και βαθύ, θυμίζοντας το φυσικό περιβάλλον του δάσους.

Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για πρωινό, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς ή ακόμα και για γαστρονομικές δημιουργίες.

Ένα αυθεντικό προϊόν υψηλής ποιότητας, που μεταφέρει στο τραπέζι σας τη δύναμη και τον πλούτο της ελληνικής φύσης.